Le Chalet du Lac, restaurant de tradition vous propose tout au long de l'année et au fil des saisons, les spécialités culinaires les plus renommées de Savoie.
Les deux chefs du chalet sélectionnent pour leur cuisine des produits frais et de qualité.
Pour consulter notre carte, vous pouvez vous servir du menus d'accès rapide sur votre droite.
LES APERITIFS | |
ASSIETTE D ‘ APERO | 6.00 |
APERITIF MAISON 10cl | 5.00 |
KIR AU BLANC DE SAVOIE 10cl | 4.50 |
ANISÉ 4cl | 5.00 |
VERMOUTH DOLIN 5cl | 5.00 |
CAMPARI 5cl/ ORANGE | 4.50/6.00 |
PORTO 5cl | 5.00 |
AMERICANO MAISON 10cl | 10.00 |
OBAN 14 ANS 4cl | 12.00 |
WHISKY japonais 4cl | 14.00 |
WHISKY, GIN, VODKA 4cl |
9.00 |
L’ ABUS D’ ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE |
LES BOISSONS | |
LES EAUX | |
EVIAN et SAN PELLEGRINO 50cl / 1L | 5.00 7.00 |
LES BIERES | |
PRESSION CARLSBERG 25cl / 50cl | 4.00 7.00 |
BIERE DU MONT-BLANC BLONDE ou BLANCHE 33cl | 6.00 |
PICON BIERE 25cl | 4.50 |
BUCKLER ( sans alcool ) 33cl | 4.50 |
LES SODAS | |
Coca-cola, Coca Zero, Perrier, Orangina, icetea 33cl | 4.00 |
SCHWEPPES 25cl | 4.00 |
SIROP A L'EAU 40cl | 3.00 |
LIMONADE ARTISANALE la montagnarde | 4.00 |
LES JUS DE FRUITS PAGO 20CL | 4.00 |
LES FRUITS PRESSES Orange ou citron |
7.00 |
L’ ABUS D’ ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE |
NOS ENTREES | |
SALADE VERTE « feuilles de saison » | 7.00 |
ASSIETTE DE CHARCUTERIE DE MONTAGNE | 18.00 |
POT DE TERRINE DU CHALET | 15.00 |
SALADE LOU MONCHU(en hiver) |
15.00 |
POELEE D'ESCARGOTS AUX CEPES (en hiver) |
19.00 |
SOUPE DU MOMENT ( en hiver) |
13.00 |
FOIE GRAS MAISON (en hiver) | 21.00 |
TERRINE D'AUBERGINES ET POIVRONS (en été) | 17.00 |
NOS PLATS | |
LA « CELEBRE » TARTIFLETTE | 25.00 |
FONDUE SAVOYARDE DE TRADITION mini 2 pers./ par pers. (comté 3 sapins de 12 mois d’affinage) |
23.00 |
ASSIETTE DE JAMBON | 12.00 |
FRICASSEE DE CAÏON | 25.00 |
POULET FERMIER AUX TROIS VINAIGRES | 25.00 |
SOURIS D'AGNEAU CONFITE a la creme d'ail ( en hiver) sauf pour Stéphane | 24.00 |
ROGNONS DE VEAU AUX 2 MOUTARDES (en été) | 24.00 |
MAGRET DE CANARD ENTIER AU MIEL +400gr | 34.00 |
FILET DE POISSON de la peche A L'OSEILLE | 28.00 |
FILET DE BŒUF « FRANÇAIS » NATURE | 31.00 |
SAUCE CEPES ET TROMPETTES | 34.00 |
BOUDIN NOIR MAISON ET POMMES (en hiver) | 26.00 |
POT AU FEU DE CANARD AU FOIE GRAS (en hiver) +SUGGESTIONS SELON LE MARCHÉ (prix selon le marché) |
30.00 |
ACCOMPAGNEMENT : | |
GRATIN SAVOYARD, GRATIN DE CROZETS, RATATOUILLE |
NOS ASSIETTES | |
LA RUSTIQUE |
28.00 |
LE BUCHERON (diot au vin blanc,tuile de tomme,reblechon,polenta,salade |
29.00 |
LA BOITE DE L'OURS (moelleux des bauges chaud,pomme de terre et jambon fumé |
29.00 |
Nos prix sont nets ttc et service compris |
LE MENU DU CHALET 35.00 |
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SALADE DU CHALET ou CHARCUTERIE DE MONTAGNE | |
FRICASSEE DE CAÏON ou POULET AUX TROIS VINAIGRES Accompagnement GRATIN SAVOYARD |
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FAISSELLE DES ALPES ou TARTE MAISON ou GLACE ARTISANALE | |
LOU P'TIOT Menu enfant au choix 15.00 |
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POULET FERMIER ou FRICASSEE DE CAÏON ou DIOT NATURE AVEC FRITES ou TARTIFLETTE |
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GLACE ARTISANALE ou TARTE MAISON ou FAISSELLE | |
UNE BOISSON AU CHOIX (33 cl ) |
LES FROMAGES |
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L’ASSIETTE DE FROMAGES DES ARAVIS (comté et reblochon de la Clusaz ) |
10.00 |
FAISSELLE DES ALPES (coulis de fruits et crème fraiche) |
9.00 |
NOS DESSERTS |
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TARTE ( SELON FABRICATION ) | 10.00 |
CREME BRULEE DU MOMENT | 12.00 |
CRUMBLE pomme,poir,caramel | 12.00 |
MOUSSE AU CHOCOLAT | 12.00 |
OMELETTE NORVEGIENNE | 14.00 |
+SUGGESTIONS | |
NOS GLACES ARTISANALES | |
COUPE 2 BOULES | 6.00 |
COUPE 3 BOULES | 8.00 |
COUPE 2 BOULES AVEC ALCOOL | 14.00 |
LES PARFUMS : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, citron vert, framboise, poire, genépi, |